Hozzávalók:
1/2 kg paradicsom,
1/2 kg paprika,
1 fej vöröshagyma,
szalonna,
1 pár virsli / fő,
Kevés olaj.
Kis só.
Elkészítés:
Felapritom a hozzávalókat, kivéve a virslit. Kevés (kb 1 ek) olajon megpirítom a szalonnát, majd a hagymát. Amikor már üveges a hagyma hozzáadom a paprikát és a paradicsomot. Ha már ôsszefonnyadt akkor ráteszem a virslit. Lehet belesütni jó kis füstölt jó fűszeres kolbászt is akkor még pikánsabb lesz a végeredmény. Tojást is ilyenkor kell hozzáadni, ha valaki szereti.
Jó étvágyat!