Van itt már a blogon egy csokis keksz, de ez új! Puha sőt másnap is puha - ha marad!
Hozzávalók:
20 dkg rizsliszt
2 csapott teáskanál szódabikarbóna
15 dkg kristálycukor
15 dkg margarin
2 egész tojás
10-15 dkg étcsoki
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük a csoki kivételével. A csokit apró darabokra vágjuk vagy akkorára hogy szeretjük, majd ezt is belekeverjük a masszába.
Sütőpapirral bélelt tepsibe tesszük. Egy keksz egy teáskanál, ha nagyobbat szeretnénk akkor 2. Viszonylag messze tesszük egymástól, mivel elég szépen elterülnek sütés közben.
Sütés 180 fokon kb. 10-15 perc.
Teához, kávéhoz kiváló!
