Ez a zsömle a "NAGY" kedvenc. Szinte naponta készítem. Egyszerű, gyors és kevés összetevőből áll.
Hozzávalók:
250 gr AnniPanni Lisztkeverék
2 ek olaj
2 kk só
250 ml meleg (!) víz
Muffinsütő forma / tepsi
Elkészítés:
Egy nagyobb tálba beleszórom a Lisztkeveréket, az olajat és a sót. A robotgép dagasztó/keverő fejével keverem össze, amihez hozzáadom a vizet. Ezt 3-4 percig kell csinálni. Majd letakarom konyharuhával és fél órát hagyom pihenni. Sütőt előmelegitem 180 fokra. A muffinsütő formát ecsettel kikenem olajjal. Következik a tészta adagolás. Egy formába kb 1 púpos evőkanál tészta kerül. A tészta adagolás könnyű, ha melegvizbe mártom a kanalat. Sütési idő attól függ ki mennyire szereti, ha sötétre sült a pékáru. Nálam 15-25 per.
Egészségetekre!!!
