Ez az egyik kedvenc ételem. Egyszerűen imádom a lazacot!
Hozzávalók:
Lazacfilé
1 citrom
só
bors
olivaolaj
friss rozmaringág ( nekem az erkélyen van cserépben)
Elkészítés:
A lazacfilét bekenem sóval, borssal, a citrom levével. Alufóliába rakom ott még meglocsolom olivaolajjal (kb 2 ek). Ráteszem a rozmaringágat és egy karika citromot. Bezárom a fóliát, előmelegített sütőbe teszem (200 fok). Kb 25-30 percig sütöm. A sûtési idő függ a lazac vastagságától. Amennyiben szeretjük, ha picit ropogós akkor a kinyitott fóliával még egy kicsit visszatesszük pirulni. Köretnek most krumplit készítettem, de jó rizzsel és bármilyen általunk kedvelt párolt zöldséggel.
:)
