Picit írnék...
...többen javasolták írjam le a tapasztalataimat illetve recepteket amit kipróbálok. Szeretek kísérletezni a receptekkel. Kb 14 éves korom óta érdekel a sütés-főzés. Az alapokat édesanyámtól tanultam, a többit még most is tanulom tőle :) A gluténmentes ételek "mellett" nőttem fel családi érintettség miatt. Mégis sokáig nem foglalkoztatott ez a kérdés.
Aztán jött az elhatározás "szeretnék lefogyni".
Ezt sok-sok olvasás követte. Rá kellett jönnöm, hogy a sokféle diéta közül egyik sem jó nekem. Főleg azért, mert elég válogatós vagyok. Amit szeretek: a húsokat, a tésztákat, házi kekeszeket, (sajnos) kevés zöldséget, és viszonylag sok gyümölcsöt. Igy találtam rá a saját diétámra ami a gluténmentes ételek kombinálva a megengedő paleos ételekkel.
Kellemes olvasást és jó kísérletezést kivánok mindenkinek!
