Ritkán készítm, mert a gyerkőcôk nem mindig eszik meg :)
Hozzávalók:
Fél zacskó Brokkoli (én fagyasztottat szoktam használni, de friss a legjobb)
kb 1 evőkanál vegeta (vegamix vagy bármi hasonló)
Kb fél deci Tejszín (mi laktózmenteset használunk)
Fenyőmag levesbetétnek
Elkészítés:
Egy lábosba lassú tűzön odarakom főzni a brokkolit a vegetával. Amikor jól megfőtt -akár már szét is főtt- leveszem a tűzről hozzáadok kb fél deci tejszínt és még melegen összeturmixolom a botmixerrel. Közben egy serpenyőben megpirítom a fenyőmagot. Bármilyen más mag is jó. Én még diòval, mandulával vagy mogyoróval szoktam készíteni.
Jó étvágyat hozzá!
